Как приготовить картофельный салат с  маслинами:

1. Молодую картошку отварить в подсоленной воде и разрезать пополам. Перец очистить, порезать крупными дольками и обжарить на сковороде или гриле. Затем порезать и смешать с картофелем.
2. Чеснок растереть в ступке с щепоткой соли, добавить уксус и оливковое масло.
3. Добавить соус в салат, порезать туда же маслины и зелень. Перемешать. Есть теплым.
4. Картофельный салат с маслинами готов.

Приятного аппетита!