Block title


Баннер

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 6

Block title

великолепные каркасно-щитовые конструкции как их построить Как приготовить плов в мультиварке. Советы опытных хозяек. правильный уход за зубами чтобы быть красивой и успешной Самые последние новости английского чемпионата здесь. всем известная SUBARU LEGACY GT : наледие и традиции

Статистика

Goon Каталог сайтов
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Block title





Вторник, 26.11.2024, 17:50
Приветствую Вас Гость | RSS
Belissimo!
Главная | Регистрация | Вход
Меню


Главная » Статьи » Блюда из птицы

Курица в апельсиновом соусе
Ингредиенты

1 филе куриной грудки
150 мл апельсинового сока
10 мл ликера Куантро
1 чайная ложка крахмала
100 гр. риса

Для украшения:

1/2 апельсина
6 ягод черники
Грудку очищаем от лишнего жира и прожилок. В филе делаются надрезы, чтобы лучше прожарилось. Жарить будем на растительном масле. Сковорода предварительно раскаляется - необходимо образования корочки, которая задержит соки и сделает курицу мягкой и вкусной
Для дальнейшей готовки сковороду, на которой жарили курицу, использовать нельзя, потому что на ней образовался нагар, который испортит вкус и цвет соуса. Берем вторую чистую сковороду и наливаем в нее сок.
Для загустения в ликер Куантро добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.
На сковородку с соком выкладываем курицу. В сок вмешиваем ликер с крахмалом. На среднем огне тушим курицу в соусе по три минуты на каждой стороне.
Начинаем готовить украшение. Очищаем апельсин и нарезаем дольками.
По надрезам нарезаем курицу, выкладываем на тарелку. Украшаем соусом и черникой. Оставшийся соус используем для украшения блюда. В качестве гарнира - обычный отварной рис 
Категория: Блюда из птицы | Добавил: vipersone (07.02.2012)
Просмотров: 904 | Теги: Курица в апельсиновом соусе | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

  • Закачай свой Андроид пополной!!!

    не умете устанавливать на андроид программы????

    Мы это сделаем за вас, установим навигацию, установим игры с кешем!!!

    Нужно прошить телефон? все это мы сделаем для Вас!!! ЗАХОДИ БЫСТРЕЕ
  • Имя *:
    Email *:
    Код *:

    Copyright MyCorp © 2024